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老人食譜

珍珠面

珍珠面
小麥面粉:面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養(yǎng)心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效,主治臟躁...
類別快餐/主食 營養(yǎng)不良調理 貧血調理 
菜系其它菜系

紅薯櫻桃肉

紅薯櫻桃肉
甘薯:紅薯味道甜美,營養(yǎng)豐富,又易于消化,可供大量熱能,有的地區(qū)把它作為主食。紅薯含有獨特的生物類黃酮成分,這種物質既防...
類別甜品/點心 防癌抗癌調理 動脈硬化調理 
菜系其它菜系

菇筍肉絲羹

菇筍肉絲羹
香菇(干):香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養(yǎng)特點;香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇,它可轉化為...
類別營養(yǎng)不良調理 夏季養(yǎng)生調理 健脾開胃調理 
菜系其它菜系

稀鹵豌豆

稀鹵豌豆
豌豆:豌豆中富含優(yōu)質蛋白質、胡蘿卜素,可以提高機體的抗病能力和康復能力,增強機體免疫功能,防止人體致癌物質的合成,降低人...
類別春季養(yǎng)生調理 便秘調理 防癌抗癌調理 
菜系其它菜系

雪冬肉絲

雪冬肉絲
豬肉(瘦):豬肉含有豐富的優(yōu)質蛋白質和必需的脂肪酸,并提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有...
類別特色菜 防癌抗癌調理 老人食譜 
菜系其它菜系

地瓜粥

地瓜粥
秈米:大米具有很高營養(yǎng)功效,是補充營養(yǎng)素的基礎食物;大米可提供豐富B族維生素;大米具有有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強志、和...
類別健脾開胃調理 便秘調理 高血壓調理 
菜系其它菜系

面筋草菇筍菜豆腐湯

面筋草菇筍菜豆腐湯
豆腐:豆腐的蛋白質含量豐富,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且比例也接近人體需要,營養(yǎng)價值較高;...
類別減肥瘦身調理 便秘調理 老人食譜 
菜系其它菜系

香蕉粥

香蕉粥
粳米:粳米能提高人體免疫功能,促進血液循環(huán),從而減少高血壓的機會;粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾?。痪酌卓?..
類別神經(jīng)衰弱調理 春季養(yǎng)生調理 便秘調理 
菜系其它菜系

慈姑椰菜湯

慈姑椰菜湯
菜花:菜花中豐富的維C、胡蘿卜素、硒、維K、等多種具有生物活性的物質。對人體可增強肝臟解毒能力、提高機體的免疫和抗病能力...
類別清熱解毒調理 健脾開胃調理 防癌抗癌調理 
菜系其它菜系

奶油冬莧湯

奶油冬莧湯
莧菜(紫):莧菜營養(yǎng)豐富,幾乎含有人體所需要的幾大常量營養(yǎng)素,且都是易于消化吸收的優(yōu)質營養(yǎng)。其中的優(yōu)質鈣、鐵都是其他蔬菜...
類別清熱解毒調理 利尿調理 便秘調理 
菜系其它菜系