老人食譜

紅燒獅子頭(四喜丸子)

豬肋條肉（五花肉）：豬肉含有豐富的優(yōu)質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧...

類別營養(yǎng)不良調理 健脾開胃調理 青少年食譜 

菜系私家菜

鹵肉

豬肉(肥瘦)：豬肉含有豐富的優(yōu)質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具...

類別補虛養(yǎng)身調理 滋陰調理 貧血調理 

菜系私家菜

芹菜拌豬心

豬心：豬心富含多種營養(yǎng)成份，對加強心肌營養(yǎng)，增強心肌收縮力有很大的作用，適宜心虛多汗、自汗、驚悸恍惚、怔忡、失眠多夢之人...

類別心調養(yǎng)調理 失眠調理 高血壓調理 

菜系私家菜

鹵腰片

豬腰子：豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效；但豬腰子中膽固醇含量較高，固血脂偏高者，高膽固醇者忌食。菠菜：菠...

類別壯腰健腎調理 理氣調理 老人食譜 

菜系私家菜

肉松

豬肉(瘦)：豬肉含有豐富的優(yōu)質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有...

類別老人食譜 學齡前兒童食譜 滋陰調理 

菜系私家菜

五香醬兔肉

兔肉：兔肉質地細嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，富含大腦和其他器官發(fā)育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的功效。經常食用可保護血管壁，...

類別營養(yǎng)不良調理 健脾開胃調理 減肥瘦身調理 

菜系私家菜

蘆薈拌雞絲

雞肉：雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發(fā)育有重要...

類別補虛養(yǎng)身調理 氣血雙補調理 學齡期兒童食譜 

菜系私家菜

粉皮拌雞絲

雞肉：雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發(fā)育有重要...

類別補虛養(yǎng)身調理 氣血雙補調理 學齡期兒童食譜 

菜系私家菜

豌豆拌雞肉

雞肉：雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發(fā)育有重要...

類別補虛養(yǎng)身調理 健脾開胃調理 老人食譜 

菜系私家菜

香辣魚丁

鯉魚：鯉魚含豐富優(yōu)質蛋白，人體消化吸收率可達96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D；鯉魚的脂肪多為...

類別補虛養(yǎng)身調理 營養(yǎng)不良調理 青少年食譜 

菜系私家菜