咸鮮味

菜心香菇

香菇：含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì)，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預(yù)防動(dòng)脈硬化、肝硬化等疾...

類別糖尿病調(diào)理 月經(jīng)不調(diào)調(diào)理 

菜系家常菜

五色蝦仁彩椒盅

蝦含有豐富的能降低人體血清膽固醇的?；撬?，蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。

類別延緩衰老調(diào)理 潤(rùn)腸通便 

菜系家常菜

花生豬皮凍

豬皮里蛋白質(zhì)含量是豬肉的2.5倍，碳水化合物的含量比豬肉高4倍，而脂肪含量卻只有豬肉的1/2。豬皮除了我們眾所周知的，膠...

類別延緩衰老調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系家常菜

豬皮凍

常常被我們忽略的豬皮，其實(shí)有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。豬皮里蛋白質(zhì)含量是豬肉的2.5倍，碳水化合物的含量比豬肉高4倍，而脂肪含量...

類別養(yǎng)顏美容調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 

菜系家常菜

腐乳脆骨

豬排骨含有豐富營(yíng)養(yǎng)的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素。還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。

類別

菜系私家菜

藍(lán)莓山藥花

山藥：有降低血糖的作用?？捎糜谥委熖悄虿。翘悄虿∪说氖朝熂哑?。有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病。取得益志安神，...

類別高脂血癥調(diào)理 高血壓調(diào)理 

菜系山東菜

醬爆黑胡椒鴨肉雀巢盞

鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經(jīng)，有大補(bǔ)虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補(bǔ)血行水、養(yǎng)胃生津、止咳自驚、...

類別高血壓調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系私家菜

天津五香花生

花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時(shí)，會(huì)像海綿一樣吸收液體和其他物質(zhì)，然后膨脹成膠帶體隨糞便排出體外。當(dāng)這些物體經(jīng)...

類別防癌抗癌調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 

菜系天津菜

四川抄手

豬肉蛋白質(zhì)屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，有人體必需氨基酸。豬肉富含鐵，是人體血液中紅細(xì)胞的生成和功能維持所必須的。

類別補(bǔ)腎 潤(rùn)腸通便 

菜系四川菜

玉米燉豬蹄

豬蹄：膠原蛋白質(zhì)在烹調(diào)過(guò)程中轉(zhuǎn)化成明膠、它能結(jié)合許多水，從而有效改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲(chǔ)水功能，防止皮膚過(guò)早褶...

類別養(yǎng)顏美容調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系家常菜