土茯苓
原料別名:仙遺糧、土苓、紅土苓、山豬糞、毛尾薯、山遺糧、山奇良、刺豬苓、過山龍、山地栗、過岡龍
原料分類:藥食兩用食物
食用提示:內(nèi)服:煎湯,10至60克;或入丸、散;或蒸露、或釀酒。外用:適量,研末調(diào)敷。
禁忌人群:虛寒精滑或氣虛下陷者忌服。
適用人群:一般人群均可食用。 用于脾胃虛弱,飲食減不少,大便稀溏;心神不寧,心悸失眠,健忘;脾虛水腫,小便不利;早衰白發(fā)。
1原料介紹
土茯苓根莖呈不規(guī)則的塊狀,具短分枝,有結(jié)節(jié)狀隆起,長5至22厘米,直徑2至5厘米。表面黃棕色,凹凸不平,突起的尖端有堅硬的須根及殘基,分枝頂端具芽痕,質(zhì)堅硬,難折斷。斷面類白色至淡紅棕色,粉性,可見點狀維管束狀及多數(shù)小亮點,水燭后粘滑感,氣微,味淡、澀。以斷面淡棕色,粉性足者為佳。
2營養(yǎng)分析
解毒散結(jié),祛風(fēng)通絡(luò),利濕泄?jié)?。主治梅毒、喉痹,癰疽惡瘡,瘰癘、癌瘤,筋骨攣痛,水腫,淋濁,泄勁瀉腳氣,濕疹疥癬,汞中毒。
3食用指導(dǎo)
凡治梅毒,可單用本品大劑量煎湯頻服,或與生苡仁、金銀花、防風(fēng)、木通等配伍。凡濕熱淋濁,小便赤澀者,可與木通、蒲公英、扁蓄等配伍,以利尿解毒泄?jié)帷?/p>
4食材文化
5溫馨提示
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