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雞腸

原料分類：禽肉類及制品

禁忌人群：一般人群均可食用。

適用人群：適宜有膀胱無力、小便頻數(shù)、遺精、痔瘡、小便混濁、婦女帶下、遺尿等癥狀的人群，適宜體質(zhì)虛冷的人群。

1原料介紹

為雉科動(dòng)物家雞的腸。為雞雜之一。有臊味，要精心破開洗滌，去掉異味后，可供作菜肴。如：糟鹵雞腸、白鹵雞腸。

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