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續(xù)斷杜仲煲豬尾

續(xù)斷杜仲煲豬尾

工藝:

口味:原本味

菜系:其它菜系

功效:補(bǔ)陽調(diào)理 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

主料:豬尾 

輔料:杜仲 續(xù)斷 

調(diào)料: 

種類:吃豬尾喝湯

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

1、將續(xù)斷、杜仲洗凈,裝入紗布袋內(nèi),扎緊袋口。2、再將豬尾去毛洗凈,與藥袋一同放入沙鍋內(nèi),加水適量。3、用武火煮沸,再用文火煎熬40分鐘,以豬尾熟爛為度。4、最后加入精鹽調(diào)味。

3制作提示

4推薦食用時間

吃豬尾喝湯

5營養(yǎng)解析

豬尾:豬尾含有較多的蛋白質(zhì),主要成分是膠原蛋白質(zhì),是皮膚組織不可或缺的營養(yǎng)成分;還具有補(bǔ)腰力、益骨髓的功效。

6食物相克

續(xù)斷:續(xù)斷與雷丸相克。