20130322快樂(lè)生活一點(diǎn)通視頻:蜜汁雞翅的做法

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圖文作者:淮安三九網(wǎng)絡(luò)科技有限公司

責(zé)編:張興佳

發(fā)表時(shí)間:2013-07-11 17:31

  今天快樂(lè)生活一點(diǎn)通視頻中,我們要講的是蜜汁雞翅的做法,也許大家都知道很多種雞翅的做法,但是此做法簡(jiǎn)單易學(xué),吃起來(lái)不膩,所以對(duì)喜歡吃雞翅的朋友們來(lái)說(shuō)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇!

  該視頻主要文字介紹:

  蜜汁雞翅的做法

  1、雞翅洗凈,放入油,醬油,雞精,耗油,姜片,咖哩粉或胡椒粉,腌制至少一個(gè)小時(shí),我腌了一個(gè)下午;

  2、用簽到雞翅串起,架在一個(gè)大碗上,(用來(lái)接雞翅滴下來(lái)的油);

  3、放入微波爐,選烤雞檔,叮4分鐘,拿出來(lái),刷上蜜糖,翻一面放進(jìn)去再叮4分鐘,就出爐啦~~好吃又容易做~~:)

  蜜汁雞翅的做法二

  原料:雞翅300克、泡姜50克、蔥段、姜片、辣椒醬、紹酒、醬油、蜂蜜、雞粉、淀粉適量。

  制作方法

  1、雞翅洗凈,從關(guān)節(jié)切開(kāi);泡姜切片。

  2、燒半鍋水,加蔥、姜、紹酒,下雞翅汆10分鐘,取出抹干水分,涂上醬油、蜂蜜、紹酒、淀粉拌成的調(diào)味汁,腌半小時(shí)。

  3、將雞翅放在熱油中炸至金黃色,整齊碼放在盤(pán)中。。

  4、炒鍋上火,燒熱適量油,下泡姜炒出香味,加大半杯水,放雞粉、蜂蜜、辣椒醬、紹酒、醬油,加水淀粉勾芡,燒開(kāi)后淋于雞翅上即可。

  注意事項(xiàng)

  腌雞翅時(shí)好能晾干;雞翅炸黃可以去處一些油份,吃起來(lái)不膩;任何非油性的辣椒醬,如蒜茸辣椒醬、剁辣椒、糟辣椒均可采用。

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