20131101快樂生活一點(diǎn)通視頻:燒餅夾肘子的做法
民??叼B(yǎng)生 > 養(yǎng)生節(jié)目 > 北京電視臺快樂生活一點(diǎn)通
圖文作者:江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰?/a>
責(zé)編:劉書
發(fā)表時(shí)間:2024-12-06 11:08又到了快樂生活一點(diǎn)通視頻給你推薦美食的時(shí)候了,我們今天的美食是老北京特色小吃,而且是早飯的必備食物,那就是燒餅夾肘子,聽著是不是很平常啊,但是要想做出好吃但又不油膩可不是那么簡單的,一起去看看怎么做的吧!
下面是該視觀看和主要內(nèi)容介紹:
注意:本頻道文章版權(quán)歸北京電視臺,并不代表本頻道贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題,請盡快與我們聯(lián)系,我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容!
燒餅夾肘子的做法
材料
燒餅,醬肘子
做法
1.醬肘子提前在冰箱里冷藏一下,好要那種帶肉凍的,夾在熱燒餅里才好吃!
2.燒餅若干。
3.燒餅入烤箱150度,10分鐘左右,只要燒餅熱了,并且表皮脆了就行,溫度和時(shí)間自由掌握。
4.加熱燒餅的時(shí)候,把醬肘子切碎。就好了
5.趁熱吃吧!
肘子的做法
紅燒肘子
金紅色,軟爛鮮香。肘香飄蕩,味美爽口。
主料:肘子1000克。
輔料:花生油2000克(實(shí)耗75克),醬油50克,料酒75克,鹽1.5克,蔥,姜,五香料少許,淀粉15克,糖10克,湯適量,青蒜少許。
做法
1、選皮薄、毛孔細(xì)小的新鮮肘子,剔去骨頭,修整成圓桃形狀。
2、肘子皮朝上,放入五香料鹵鍋加熱,煮至五成熟撈出。
3、將油鍋燒熱,把肘子皮朝下炸呈黃色,炸時(shí)不停地翻動,以防糊底。
4、炸好肘子撈出,放一碗內(nèi),加蔥、姜,用鹵湯對些水,澆入碗中,上屜蒸爛。
5、將蒸好的肘子扣入大盤內(nèi),湯瀝在久中,加入料酒、味精,調(diào)一下色味,開始勾芡,撒上青蒜段,淋入明油,澆在肘子上即成。
-
香椿餡餅的做法
香椿的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的,生活中我們可以經(jīng)常吃,不... - 快樂生活一點(diǎn)通:帶魚的做法
- 快樂生活一點(diǎn)通視頻全集:剁椒魚的做法
- 快樂生活一點(diǎn)通視頻節(jié)目:燒汁魚的做法
- 快樂生活一點(diǎn)通視頻欄目:醬肘子的做法
- 快樂生活一點(diǎn)通全集:燒平魚的做法
- 快樂生活一點(diǎn)通視頻:美味雞腿的做法
- 快樂生活一點(diǎn)通節(jié)目:粗糧餅的做法
- 快樂生活一點(diǎn)通:牛腩的做法
- 快樂生活一點(diǎn)通欄目:醬茄子的做法
焦點(diǎn)收藏
編輯推薦
蘇ICP備15060253號-6 Copyright © 2010- m.rwfnyxtm.cn 江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰? 版權(quán)所有 未經(jīng)授權(quán)請勿轉(zhuǎn)載