您當(dāng)前的位置:江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰?/a> > 食療養(yǎng)生 > 疾病養(yǎng)生 > 膽石癥和膽囊炎

膽石癥和膽囊炎

  膽囊炎是細(xì)菌性感染或化學(xué)性刺激(膽汁成分改變)引起的膽囊炎性病變,為膽囊的常見病。在腹部外科中其發(fā)病率僅次于闌尾炎,本病多見于35~55歲的中年人,女性發(fā)病較男性為多,尤多見于肥胖且多次妊娠的婦女。

宜吃1.宜食含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且膽固醇含量相對不太高的食物; 2.適當(dāng)補(bǔ)充維生素和纖維素。

忌吃1.忌食辣椒、咖喱、等具有強(qiáng)烈刺激性的食物,忌咖啡、濃茶; 2.減少動物性脂肪攝入。

醬炒螺螄

醬炒螺螄
田螺要放清水中半天,使其吐凈泥沙。取鍋燒熱,入油適量,待油熱后放入螺螄炒片刻,再加入豆瓣醬、姜片、料酒、白糖...
類別 肝炎調(diào)理 膽石癥和膽囊炎調(diào)理 明目調(diào)理 清熱去火調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理
菜系其它菜系

烏梅虎杖蜜

烏梅虎杖蜜
將烏梅、虎杖洗凈,水浸1小時再入瓦罐,加水適量,文火慢煎1小時,濾出頭汁500毫升,加水再煎,濾出二汁300毫升備用。<...
類別 清熱解毒調(diào)理 膽石癥和膽囊炎調(diào)理
菜系其它菜系