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肝硬化

  肝硬化(hepatic sclerosis)是臨床常見的慢性進行性肝病,由一種或多種病因長期或反復作用形成的彌漫性肝損害。病理組織學上有廣泛的肝細胞壞死、殘存肝細胞結節(jié)性再生,結締組織增生與纖維隔形成,導致肝小葉結構破壞和假小葉形成,肝臟逐漸變形,變硬而發(fā)展為肝硬化。臨床上以肝功能損害和門脈高壓癥為主要表現(xiàn),并有多系統(tǒng)受累,晚期常出現(xiàn)上消化道出血,肝性腦病、繼發(fā)性感染等并發(fā)癥。

宜吃含B族維生素的粗糧、維C豐富的綠葉蔬菜、含核苷酸較多的食物。

忌吃1.禁食各種奶制品、少吃易產氣的食物、禁酒和刺激性食物;2.不宜吃堅硬的食物,如食用也必須嚼碎、嚼爛;3.不宜吃金槍魚、沙丁魚、秋刀魚、青花魚等含有不飽和有機酸廿碳五烯酸的魚類。

枸杞麥冬炒蛋丁

枸杞麥冬炒蛋丁
枸杞洗凈,在沸水中略氽一下;麥門冬洗凈,于水中煮熟,剁成碎末;花生米炒脆;豬瘦肉切成...
類別 明目調理 肝調養(yǎng)調理 腎調養(yǎng)調理 肝炎調理 肝硬化調理
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山楂肉片

山楂肉片
山楂片去核,水煮提取山楂縮汁100毫升;肉切成3厘米長、7厘米寬的薄片;蛋清與淀粉、面粉調成糊;荸薺切厚片。...
類別 肝調養(yǎng)調理 肝硬化調理 滋陰調理 健脾開胃調理 高血壓調理 高脂血癥調理
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