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腎病綜合征

  腎病綜合征(nephrotic syndrome,NS)它不是一獨立性疾病,而是腎小球疾病中的一組臨床癥候群。典型表現(xiàn)為大量蛋白尿(每日>3.5g/1.73m2體表面積)、低白蛋白血癥(血漿白蛋白<30g/L)、水腫伴或不伴有高脂血癥診斷標準應為大量蛋白尿和低蛋白血癥。大量蛋白尿是腎小球疾病的特征,在腎血管疾病或腎小管間質疾病中出現(xiàn)如此大量的蛋白尿較為少見。由于低蛋白血癥、高脂血癥和水腫都是大量蛋白尿的后果,因此,認為診斷的標準應以大量蛋白尿為主。

宜吃1.宜食平淡、易消化的食物;2.宜食維生素及微量元素豐富的食物。

忌吃1.忌硬食及油炸食品;2.忌食辛辣刺激性食品;3.忌食發(fā)物。

面包粉炸雞肝

面包粉炸雞肝
雞蛋打散,加淀粉、面粉、水適量調勻成雞蛋糊;雞肝修去筋膜等,洗凈,用滾沸水煮燙(去其腥味和血沫),然后撈出用冷水沖凈,切...
類別 明目調理 補血調理
菜系私家菜

麻辣兔丁

麻辣兔丁
兔肉洗凈,放入沸水鍋中煮熟,撈出晾涼,切成2厘米見方的??;蔥白切成1厘米見方的??;豆豉在菜板上用力壓成豆豉醬。
類別 學齡期兒童食譜 健忘調理 糖尿病調理 高脂血癥調理
菜系私家菜