油爆
- 1.魷魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì),及人體所必須的氨基酸,大量的?;撬?。 2.魷魚(yú)還有少量的脂肪和碳水化合物,含有大量的膽固...
- 類別糖尿病調(diào)理 貧血調(diào)理
- 菜系山東菜
- 1.香菇含豐富的維生素D原,但維生素C甚少,又缺乏維生素A及A原。 2.菇蛋白質(zhì)里包含18種氨基酸,人體必須的8種...
- 類別延緩衰老調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理
- 菜系山東菜
- 1.山藥所含的熱量和碳水化合物只有同一質(zhì)量紅薯的一半左右,不含脂肪,蛋白質(zhì)含量較紅薯高。 2.山藥的主要成分是淀粉...
- 類別腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理
- 菜系山東菜
- 1.豬肝中含有豐富的蛋白質(zhì)和膽固醇,以及較少的脂肪和碳水化合物。 2.豬肝中含有大量的維生素A,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)魚(yú)肉蛋奶等...
- 類別
- 菜系山東菜
- 1.含蛋白、糖類、胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量低。 2.冬瓜中所含的丙醇二酸,...
- 類別高脂血癥調(diào)理 腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理
- 菜系山東菜
- 從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看,土豆比大米、面粉具有更多的優(yōu)點(diǎn),能供給人體大量的熱能,可稱為“十全十美的食物”。人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就...
- 類別便秘調(diào)理 水腫調(diào)理
- 菜系山東菜
- 1.牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對(duì)增長(zhǎng)肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里,肌氨酸是肌肉燃料之...
- 類別胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 延緩衰老調(diào)理
- 菜系山東菜
- 1.鴨蛋中的蛋白質(zhì)含量和雞蛋相當(dāng),而礦物質(zhì)總量遠(yuǎn)勝雞蛋,尤其鐵、鈣含量極為豐富。 2.鴨蛋腌制后,依舊有較好的營(yíng)養(yǎng)...
- 類別肺調(diào)養(yǎng)調(diào)理 補(bǔ)血調(diào)理
- 菜系其它菜系
- 1.平菇中氨基酸的種類十分豐富,經(jīng)測(cè)定,它含有17種氨基酸,其中人體所必需的8種氨基酸它都含有。 2.菇干蛋白質(zhì)含...
- 類別肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理
- 菜系山東菜
- 1.雞蛋幾乎含有人體必需的所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀,被人們稱作“理想的營(yíng)養(yǎng)庫(kù)”。...
- 類別肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理
- 菜系山東菜
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