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油浸炸

廣式春卷

廣式春卷
小麥面粉:面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養(yǎng)心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效,主治臟躁...
類別快餐/主食 
菜系其它菜系

冬筍雞絲春卷

冬筍雞絲春卷
小麥面粉:面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養(yǎng)心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效,主治臟躁...
類別快餐/主食 
菜系其它菜系

大良野雞卷

大良野雞卷
豬肉(肥):豬肉含有豐富的優(yōu)質蛋白質和必需的脂肪酸,并提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有...
類別鹵醬菜 
菜系其它菜系

蘿卜絲油酥燒餅

蘿卜絲油酥燒餅
小麥面粉:面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養(yǎng)心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效,主治臟躁...
類別快餐/主食 營養(yǎng)不良調理 
菜系其它菜系

炸糍飯糕

炸糍飯糕
糯米:糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營養(yǎng)豐富,為溫補強壯食品;具有補中益...
類別快餐/主食 補虛養(yǎng)身調理 營養(yǎng)不良調理 
菜系其它菜系

松花肉

松花肉
豬肉(瘦):豬肉含有豐富的優(yōu)質蛋白質和必需的脂肪酸,并提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有...
類別營養(yǎng)不良調理 孕婦食譜 
菜系其它菜系

東江扁米酥雞

東江扁米酥雞
童子雞:仔雞的雞肉占體重的60%左右,還有更多豐富的蛋白質和磷酸,所以仔雞的肉營養(yǎng)價值更高。加上仔雞的肉里彈性結締組織極...
類別補虛養(yǎng)身調理 氣血雙補調理 健脾開胃調理 
菜系其它菜系

香酥參歸雞

香酥參歸雞
童子雞:仔雞的雞肉占體重的60%左右,還有更多豐富的蛋白質和磷酸,所以仔雞的肉營養(yǎng)價值更高。加上仔雞的肉里彈性結締組織極...
類別通乳調理 乳母食譜 氣血雙補調理 
菜系其它菜系

荸薺魚卷

荸薺魚卷
大黃魚:黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素,具有健脾開胃、安神止痢、益氣填精之功效,對貧血、體質虛弱、中老年人、失眠、...
類別貧血調理 補氣調理 健脾開胃調理 
菜系其它菜系

香酥肥鴨

香酥肥鴨
鴨:鴨肉中的脂肪酸熔點低,易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎癥,還能抗衰老...
類別健脾開胃調理 營養(yǎng)不良調理 青少年食譜 
菜系私家菜