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老人食譜

紅燜通心河鰻

紅燜通心河鰻
河鰻:鰻魚富含多種營養(yǎng)成分,具有補虛養(yǎng)血、祛濕、抗癆等功效,是久病、虛弱、貧血、肺結核等病人的良好營養(yǎng)品。鰻鱺體內含有一...
類別結核病調理 貧血調理 老人食譜 
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百合花雞蛋羹

百合花雞蛋羹
雞蛋:雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,其蛋白質是自然界最優(yōu)良的蛋白質,對肝臟組織損傷...
類別春季養(yǎng)生調理 健脾開胃調理 營養(yǎng)不良調理 
菜系其它菜系

山藥紅棗羹

山藥紅棗羹
山藥:山藥含有皂甙、黏液質、膽堿、淀粉、糖類、蛋白質和氨基酸、維生素C等營養(yǎng)成分以及多種微量元素,且含量較為豐富,具有滋...
類別春季養(yǎng)生調理 快餐/主食 腎炎調理 
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杭式果羹

杭式果羹
栗子(鮮):栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病,是抗衰老、延...
類別冬季養(yǎng)生調理 高血壓調理 動脈硬化調理 
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洋菜雞絲

洋菜雞絲
雞胸脯肉:雞胸肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類,...
類別春季養(yǎng)生調理 健脾開胃調理 老人食譜 
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生熏白絲魚

生熏白絲魚
草魚:草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環(huán)有利,是心血管病人的良好食物;草魚含有豐富的硒元素,經常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的...
類別春季養(yǎng)生調理 營養(yǎng)不良調理 健脾開胃調理 
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海棠賽菊

海棠賽菊
鴨肫:鴨肫的主要營養(yǎng)成分有碳水化合物、蛋白質、脂肪、煙酸、維生素C、維生素E和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉、硒等礦物質。鴨肫鐵...
類別特色菜 貧血調理 消化不良 
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雞米燴腰丁

雞米燴腰丁
雞胸脯肉:雞胸肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類,...
類別特色菜 壯腰健腎調理 補虛養(yǎng)身調理 
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豆芽豆腐湯

豆芽豆腐湯
豆腐:豆腐的蛋白質含量豐富,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且比例也接近人體需要,營養(yǎng)價值較高;...
類別冠心病調理 高血壓調理 高脂血癥調理 
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蛋清羹

蛋清羹
雞蛋清:雞蛋清富含蛋白質和人體必需的8種氨基酸和少量醋酸,可以增強皮膚的潤滑作用,保護皮膚的微酸性,以防細菌感染;此外,...
類別鼻炎調理 冬季養(yǎng)生調理 老人食譜 
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