家常菜
- 臘肉中磷、鉀、鈉的含量豐富,還含有脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物等元素。
- 類別脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理
- 菜系家常菜
- 雞肉和豬肉、牛肉比較,其蛋白質(zhì)含量較高,脂肪含量較低。此外,雞肉蛋白質(zhì)中富含人體必須的氨基酸,其含量與蛋乳中的氨基酸譜式...
- 類別腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理
- 菜系家常菜
- 1.健胃消食,生津止渴,潤腸通便。所含蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸,能促使胃液分泌,對脂肪及蛋白質(zhì)的消化。增加胃酸濃度,調(diào)整胃...
- 類別高血壓調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理
- 菜系家常菜
- 1.洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用,是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物。 2.洋蔥營養(yǎng)豐富,且氣味辛辣...
- 類別高血壓調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理
- 菜系家常菜
- 1.豬肉的蛋白質(zhì)屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),含有人體全部必需氨基酸。 2.豬肉富含鐵,是人體血液中紅細(xì)胞的生成和功能維持所必須的...
- 類別胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理
- 菜系家常菜
- 1.胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A,在預(yù)防上皮細(xì)胞癌變的過程中具有重要作用,胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高。作為一種抗氧化,具有抑制氧...
- 類別糖尿病調(diào)理 高脂血癥調(diào)理
- 菜系家常菜
- 從營養(yǎng)角度來看,土豆比大米、面粉具有更多的優(yōu)點,能供給人體大量的熱能,可稱為“十全十美的食物”。人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就...
- 類別高脂血癥調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理
- 菜系家常菜
- 1.羊肉含有豐富的蛋白質(zhì),其含量較豬肉牛肉高。 2.羊肉與豬肉忽和牛肉比,鈣、鐵、維生素C含量更多。 3.羊...
- 類別胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理
- 菜系家常菜
- 莖葉含芹菜甙、佛手柑內(nèi)酯、有機(jī)酸、胡蘿卜素、維生素C、糖類、揮發(fā)油中含特殊氣味的丁基苯酞衍生物成分,旱芹菜含酸性的降壓成...
- 類別高血壓調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理
- 菜系家常菜
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