松子意面

工藝：煮

口味：家常味

菜系：其它菜系

功效：養(yǎng)顏美容調(diào)理孕婦食譜益智補(bǔ)腦調(diào)理

主料：松子

輔料：蘑菇（干）掛面

調(diào)料：橄欖油紅辣椒鹽大蒜胡椒

時(shí)期： 孕中期

種類：早餐、晚餐

制作時(shí)間：10分鐘

1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

熱量530卡
蛋白質(zhì)12.9克
脂肪40.4克
碳水化合物40.3克
膳食纖維11.6克

2制作方法

1、紅椒切丁。
2、大蒜和蘑菇切片。
3、將面煮到8成熟撈出備用。
4、將平底鍋中倒入橄欖油，油溫?zé)岷蠹尤胨勺?，炒出香味直至顏色變微黃。
5、加入蒜片、蘑菇片和紅椒丁，炒至蘑菇變軟。
6、加入煮好的面條，拌炒均勻，加入鹽和黑胡椒調(diào)味即可關(guān)火。
7、裝盤即可。

3制作提示

1.家里沒(méi)有意面的話，可以用切面來(lái)代替，一樣可以做出好吃的松子意面的哦。 2. 煮意面的時(shí)候，要在沸水中放入意大利面，用筷子攪拌均勻，不要粘底。煮的過(guò)程中要保持大火，并且不用蓋鍋蓋。 3. 煮好的意大利面很有彈性，最好隨吃隨煮。如果意面不小心煮多了，把煮好的意面控干水分，淋點(diǎn)橄欖油攪拌一下，然后冷藏比較好。

4推薦食用時(shí)間

早餐、晚餐

5營(yíng)養(yǎng)解析

松子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，在每百克松子肉中，含蛋白質(zhì)16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.8克以及礦物質(zhì)鈣78毫克、磷236毫克、鐵6.7毫克和不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

6食物相克

無(wú)

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