20121031快樂生活一點(diǎn)通：琥珀核桃的做法

　　核桃具有補(bǔ)腎固精、溫肺定喘的作用，可以治療氣虛陽(yáng)痿等病。在本期的快樂生活一點(diǎn)通節(jié)目中，我們將學(xué)習(xí)琥珀核桃的做法，具體步驟請(qǐng)看視頻!

　　該視頻主要文字介紹：

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　　琥珀核桃的做法

　　原料

　　各種核桃;生菜油1000克

　　做法一

　　琥珀核桃

　　1、把糖放入水中煮,直到把糖煮溶.待糖水有點(diǎn)粘稠的感覺就關(guān)火.

　　2、把蜂蜜放入1中,攪拌均勻,便成了糖漿水

　　3、核桃洗干凈,風(fēng)干

　　4、把核桃放入2中,放入烤箱160~170度,10分鐘左右PS:不要高火烤,會(huì)焦的,烤的時(shí)候還要時(shí)不時(shí)地照看一下,好在烤盤放一張錫紙,這樣的話清潔起來會(huì)比較方便.

　　做法二

　　核桃仁300克洗凈，瀝干。鍋內(nèi)加少量清水，放入白糖，熬到糖汁濃稠時(shí)，放入核桃肉拌炒，使糖汁裹包在核桃肉上。將鍋洗干凈，放入香油加熱。待油熱時(shí)，投入粘滿糖汁的核桃肉，用文火炸至金黃即可。

　　特色：琥珀色，香脆甜。

　　琥珀核桃的功效

　　琥珀核桃補(bǔ)腎固精，溫肺定喘。治久病或老年人肺腎陽(yáng)虛氣弱，陽(yáng)痿 ，遺精 ，小便頻數(shù)，腰酸腳弱，咳嗽氣喘。還可用于老年或體虛所致便秘。

　　核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營(yíng)養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增強(qiáng)腦功能; 核桃仁有防止動(dòng)脈硬化，降低膽固醇的作用;此外，核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿病;核桃對(duì)癌癥患者還有鎮(zhèn)痛，提升白細(xì)胞及保護(hù)肝臟等作用;核桃仁含有的大量維生素E，經(jīng)常食用有潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)的作用，可以令皮膚滋潤(rùn)光滑，富于彈性;當(dāng)感到疲勞時(shí)，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。