20120903快樂生活一點通：地瓜粥的做法

　　在本期的快樂生活一點通節(jié)目中，我們將為您講解有關(guān)地瓜粥的做法。生津止渴，解酒毒，降壓的功效，所以在生活中是很實用的一道食物，您不妨學(xué)著，以備不時之需啊!

　　該視頻主要文字介紹：

　　地瓜粥

　　功效：便秘食譜，老人食譜，健脾開胃食譜，高血壓食譜

　　口味：甜味

　　工藝：煮

　　地瓜粥的做法

　　方法一

　　制作材料

　　主料：秈米100克,甘薯100克

　　制作流程

　　1、先將地瓜去皮，洗凈，切成細(xì)絲。

　　2、秈米淘洗干凈，加入地瓜絲入鍋，加水1000毫升，先用旺火燒開，再轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥。

　　方法二

　　原料

　　大米、地瓜;

　　做法

　　1、將大米淘洗干凈，放在鍋內(nèi)，加入適量的清水，放爐上開大火煮。

　　2、地瓜削掉皮，清洗干凈。

　　3、用刨絲的工具把地瓜刨成絲。

　　4、刨好的地瓜絲。

　　5、煮開的大米，要隨時準(zhǔn)備注意不要讓粥水溢出來。

　　6、把地瓜絲倒進(jìn)煮開的大米粥里。

　　7、用勺子把地瓜絲與大米粥拌勻。

　　8、鍋蓋半掩著，小火繼續(xù)熬半小時左右。

　　9、香甜美味的地瓜粥就做好了。

　　健康提示

　　1、生津止渴，解酒毒，降壓。

　　2、適用于慢性酒精中毒、感冒發(fā)熱、頭痛煩渴、顏面潮紅、大便干結(jié)、下痢、傷暑煩渴、高血壓、頭昏目赤等癥。

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