20150831快樂(lè)生活一點(diǎn)通：香煎豆腐包的做法

　　日常生活中我們經(jīng)常會(huì)吃豆腐，豆腐有著非常好的口感，絲滑爽口讓人回味無(wú)窮，而且豆腐還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。那么我們?cè)鯓硬拍茏龀鼋】得牢兜南慵宥垢?那就讓我們隨著視頻一起來(lái)了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　香煎豆腐包的做法

　　材料

　　1. 老豆腐一盒

　　2. 魚(yú)露

　　3. 鹽

　　4. 香油

　　5. 淀粉

　　6. 1個(gè)墨西哥辣椒，切小丁

　　7. 雞蛋1個(gè)

　　8. 荸薺2個(gè)切小丁

　　9. 熟芝麻少許

　　10. 淡醬油少許

　　做法

　　1.首先就是將豆腐切成塊狀。

　　2. 用魚(yú)露和香油把豆腐塊腌上30分鐘。我沒(méi)用魚(yú)露，就灑了點(diǎn)鹽和香油，把豆腐塊腌上30分鐘。下次我要用蒸魚(yú)調(diào)料來(lái)代替魚(yú)露看看。

　　3. 把淀粉和雞蛋調(diào)成漿。

　　4. 然后把腌制好的豆腐塊裹上淀粉雞蛋漿，然后將其炸成兩面金黃色。

　　5. 把煎好的豆腐塊中間劃道口。

　　6. 鍋里放少量油，下蒜，墨西哥辣椒，炒1分鐘。起鍋，拌入荸薺。

　　7. 把拌好的餡塞入豆腐塊里。吃時(shí)放點(diǎn)淡醬油和熟芝麻。

　　8.我相信大家一定都學(xué)會(huì)了吧!

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