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膽石癥和膽囊炎

  膽囊炎是細(xì)菌性感染或化學(xué)性刺激(膽汁成分改變)引起的膽囊炎性病變,為膽囊的常見病。在腹部外科中其發(fā)病率僅次于闌尾炎,本病多見于35~55歲的中年人,女性發(fā)病較男性為多,尤多見于肥胖且多次妊娠的婦女。

宜吃1.宜食含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且膽固醇含量相對不太高的食物; 2.適當(dāng)補充維生素和纖維素。

忌吃1.忌食辣椒、咖喱、等具有強烈刺激性的食物,忌咖啡、濃茶; 2.減少動物性脂肪攝入。

珍珠草豬肝湯

珍珠草豬肝湯
選用鮮珍珠草(谷精草)洗凈,切碎;紅棗洗凈,生姜去皮洗凈,切片;選新鮮豬肝,洗凈,切片,用開水飛...
類別 清熱解毒調(diào)理 利尿調(diào)理 肝炎調(diào)理 膽石癥和膽囊炎調(diào)理
菜系其它菜系

清湯冬瓜

清湯冬瓜
老冬瓜削去瓤,削除內(nèi)面綿軟的一層,切成長6厘米、寬4厘米的薄片,每片再分切成齒絲均勻的梳狀;豌豆苗洗凈備用。...
類別 特色菜 尿路結(jié)石 利尿調(diào)理 痛風(fēng)調(diào)理 膽石癥和膽囊炎調(diào)理
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