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消化性潰瘍

消化性潰瘍(peptic ulcer)主要指發(fā)生于胃和十二指腸的慢性潰瘍,是一多發(fā)病、常見病。潰瘍的形成有各種因素,其中酸性胃液對粘膜的消化作用是潰瘍形成的基本因素,因此得名。酸性胃液接觸的任何部位,如食管下段、胃腸吻合術(shù)后吻合口、空腸以及具有異位胃粘膜的Meckel憩室,絕大多數(shù)的潰瘍發(fā)生于十二指腸和胃,故又稱胃、十二指腸潰瘍。

宜吃1、宜食細(xì)軟易消化的食物; 2、宜食含蛋白質(zhì)的食物; 3、多食碳水化物類食物。

忌吃1、忌食煎炒油炸類食物; 2、忌食辛辣刺激性食物; 3、忌吃吃粗糧、粗纖維蔬菜、生硬水果。

椰汁四蔬

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椰菜花洗凈切成小朵;紹菜洗凈切長段;玉米筍用水沖過;草菇去清底部泥,洗凈飛水備用。燒油鍋,分別先將椰子倒入,...
類別 防癌抗癌調(diào)理 消化性潰瘍調(diào)理 動脈硬化調(diào)理 便秘調(diào)理
菜系私家菜

牛肉菠菜湯

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把胡蘿卜切成斜花片,蔥頭去老皮切絲,放在器皿內(nèi)加黃油、香葉、胡椒粒燜制,中火15分鐘,待燜到半熟時加番茄醬。...
類別 消化性潰瘍調(diào)理 貧血調(diào)理 產(chǎn)后恢復(fù)調(diào)理 老人食譜
菜系私家菜