扒

紅扒牛肉條

牛肉：鐵是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的鐵，多食用牛肉有助于缺鐵性貧血的治療。牛肉中含有的鋅是一種有助于合成蛋白質(zhì)...

類別明目調(diào)理 貧血調(diào)理 

菜系家常菜

扒茄條

1.茄子的營(yíng)養(yǎng)，也較豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分。特別是維生素P的含量很高。每...

類別防癌抗癌調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 

菜系家常菜

栗子扒白菜

栗子中不僅含有大量淀粉，而且含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，熱量也很高，栗子的維生素B1.B2含量豐富...

類別孕婦食譜 潤(rùn)腸通便 利尿調(diào)理 

菜系私家菜

水晶藕

蓮藕：在塊莖類食物中，蓮藕含鐵量較高，故對(duì)缺鐵性貧血的病人頗為適宜。蓮藕的含糖量不算很高，又含有大量的維C和膳食纖維，對(duì)...

類別鹵醬菜 健脾開胃調(diào)理 清熱去火調(diào)理 

菜系其它菜系

肝胰扒海參

海參（水浸）：海參含膽固醇低，脂肪含量相對(duì)少，對(duì)高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品，常食對(duì)治病強(qiáng)身很有益處。...

類別補(bǔ)陽(yáng)調(diào)理 

菜系其它菜系

蠔油扒魚唇

油菜心：油菜中含有豐富的鈣、鐵和維C，其中所含的維C比大白菜高。另外胡蘿卜素也很豐富，是人體黏膜及上皮組織維持生長(zhǎng)的重要...

類別養(yǎng)顏美容調(diào)理 

菜系其它菜系

海帶扒凍豆腐

凍豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高...

類別減肥瘦身調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 骨質(zhì)疏松調(diào)理 

菜系其它菜系

白扒猴頭

猴頭菇：猴頭菇含不飽和脂肪酸，利于血液循環(huán)，能降低血膽固醇含量，具有提高肌體免疫力的功能，可延緩衰老，能抑制癌細(xì)胞中遺傳...

類別防癌抗癌調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 壯腰健腎調(diào)理 

菜系其它菜系

蝦子扒海參

海參（水浸）：海參含膽固醇低，脂肪含量相對(duì)少，對(duì)高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品，常食對(duì)治病強(qiáng)身很有益處。...

類別冬季養(yǎng)生調(diào)理 高血壓調(diào)理 冠心病調(diào)理 

菜系其它菜系

香菇扒小白菜

香菇（干）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)；香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉(zhuǎn)化為...

類別高血壓調(diào)理 高脂血癥調(diào)理 冠心病調(diào)理 

菜系其它菜系