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蝦皮拌蘿卜絲

蝦皮拌蘿卜絲
1.蝦皮的營養(yǎng)價值很高,就以衡量營養(yǎng)價值高低的蛋白質(zhì)含量來說,每100克蝦皮含39.3克,大大高于大黃魚、黃繕、對蝦、帶...
類別神經(jīng)衰弱調(diào)理 高血壓調(diào)理 
菜系家常菜

酸辣藕片

酸辣藕片
1.蓮藕的熱量和土豆相當(dāng),碳水化合物和脂肪的含量比較低,蛋白質(zhì)的量較土豆稍高。 2.蓮藕中含有維生素和微量元素,尤其是...
類別健脾開胃調(diào)理 貧血調(diào)理 
菜系家常菜

紫甘蘭拌茭白

紫甘蘭拌茭白
茭白的營養(yǎng)豐富,不僅含糖類、有機(jī)氮、水分、脂肪、蛋白質(zhì)、纖維、灰粉,還含有賴氨酸等17種氨基酸,其中蘇氨酸、甲硫氨酸、苯...
類別清熱解毒調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 
菜系家常菜

檸檬嫩牛肉

檸檬嫩牛肉
1.牛肉提供高質(zhì)量的蛋白質(zhì),含有全部種類的氨基酸,各種氨基酸的比例與人體蛋白質(zhì)中各種氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨...
類別延緩衰老調(diào)理 氣血雙補(bǔ)調(diào)理 
菜系家常菜

涼拌手撕肉

涼拌手撕肉
1.南瓜內(nèi)含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,...
類別防癌抗癌調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 
菜系家常菜

涼拌蕨菜

涼拌蕨菜
蕨菜為蕨類植物蕨還處于卷曲未展時的嫩葉,蕨菜是野菜的一種。富含氨基酸、多種維生素、微量元素,還包括蕨素、蕨甙、甾醇等特有...
類別防癌抗癌調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 
菜系家常菜

蒜油拌苦瓜

蒜油拌苦瓜
1.苦瓜中含有豐富的維生素C,每一百克苦瓜含有56毫克的維生素C。 2.苦瓜中的含有豐富有的苦味甙和苦味素,苦瓜素被譽(yù)...
類別清熱解毒調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 
菜系家常菜

涼拌麻辣豆干

涼拌麻辣豆干
1.大豆的蛋白質(zhì)生物學(xué)價值可與魚肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白屬于完全蛋白質(zhì),其氨基酸組成比較好,人體所必需的...
類別防癌抗癌調(diào)理 膽石癥和膽囊炎調(diào)理 
菜系家常菜

陳醋木耳花生

陳醋木耳花生
1.花生中含有大約50%的脂質(zhì),25%的蛋白質(zhì),25%的維生素B1,維生素B2及維生素E等多種維生素。 2.花生中所含...
類別延緩衰老調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 
菜系家常菜

醬汁蒜香豇豆

醬汁蒜香豇豆
1.大蒜含有豐富的碳水化合物,較少的蛋白質(zhì),幾乎不含脂肪。 2.大蒜中含有較為全面的微量元素,尤其鉀和磷的含量較高。 ...
類別防癌抗癌調(diào)理 潤腸通便 
菜系家常菜