北京菜
- 據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究測定:每人每天食用50~100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制...
- 類別延緩衰老調(diào)理 益智補腦調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理
- 菜系北京菜
- 冬筍是一種富有營養(yǎng)價值并具有醫(yī)藥功能的美味食品,質(zhì)嫩味鮮,清脆爽口,含有豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵...
- 類別明目調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理
- 菜系北京菜
- 豬肘:豬蹄膀營養(yǎng)很豐富,含較多的蛋白質(zhì),特別是含有大量的膠原蛋白質(zhì),和肉皮一樣,是使皮膚豐滿、潤澤,強(qiáng)體增肥的食療佳品。...
- 類別
- 菜系北京菜
- 野雞:野雞肉的鈣、磷、鐵含量較一般高很多,并且富含蛋白質(zhì)、氨基酸,對貧血患者、體質(zhì)虛弱的人是很好的食療補品。野雞肉還有健...
- 類別補虛養(yǎng)身調(diào)理 健脾開胃調(diào)理
- 菜系北京菜
- 魚翅(干):魚翅膠質(zhì)豐富、清爽軟滑,是一種高蛋白、低糖、低脂肪的高級食品。魚翅含降血脂、抗動脈硬化及抗凝成份,對心血管系...
- 類別補虛養(yǎng)身調(diào)理 氣血雙補調(diào)理
- 菜系北京菜
- 鮑魚:鮑魚含有豐富的蛋白質(zhì),還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養(yǎng)元素;具有滋陰、清熱、益精、明目的功能。鱖魚:鱖魚含有蛋...
- 類別滋陰調(diào)理 補虛養(yǎng)身調(diào)理 清熱去火調(diào)理
- 菜系北京菜
- 豬肋條肉(五花肉):豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸,并提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧...
- 類別
- 菜系北京菜
- 豬腿肉:豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸,并提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有補腎...
- 類別滋陰調(diào)理 貧血調(diào)理
- 菜系北京菜
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