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河南菜

開封臘羊肉

開封臘羊肉
羊肉(瘦):羊肉肉質(zhì)細嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少,膽固醇含量少,是冬季防寒溫補...
類別
菜系河南菜

商丘羊肉垛

商丘羊肉垛
羊肉(瘦):羊肉肉質(zhì)細嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少,膽固醇含量少,是冬季防寒溫補...
類別壯腰健腎調(diào)理 補陽調(diào)理 
菜系河南菜

白扒鯊魚頭

白扒鯊魚頭
鯊魚:鯊魚是惟一不會生癌的動物,鯊魚制品對癌癥患者有一定的抑制癌細胞的作用,并對于許多發(fā)炎性及自體免疫性疾病伴隨有血管異...
類別防癌抗癌調(diào)理 壯腰健腎調(diào)理 滋陰調(diào)理 
菜系河南菜

紅扒鯊魚皮

紅扒鯊魚皮
鯊魚:鯊魚是惟一不會生癌的動物,鯊魚制品對癌癥患者有一定的抑制癌細胞的作用,并對于許多發(fā)炎性及自體免疫性疾病伴隨有血管異...
類別養(yǎng)顏美容調(diào)理 
菜系河南菜

白扒鯊魚唇

白扒鯊魚唇
火腿:火腿色澤鮮艷,紅白分明,瘦肉香咸帶甜,肥肉香而不膩,美味可口,各種營養(yǎng)成分易被人體所吸收,具有養(yǎng)胃生津、益腎壯陽、...
類別養(yǎng)顏美容調(diào)理 補虛養(yǎng)身調(diào)理 
菜系河南菜

熏石首

熏石首
大黃魚:黃魚含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素,具有健脾開胃、安神止痢、益氣填精之功效,對貧血、體質(zhì)虛弱、中老年人、失眠、...
類別健脾開胃調(diào)理 
菜系河南菜

炸紫酥肉

炸紫酥肉
豬肋條肉(五花肉):豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸,并提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧...
類別
菜系河南菜

固始風(fēng)雞

固始風(fēng)雞
雞:雞肉肉質(zhì)細嫩,滋味鮮美,并富有營養(yǎng),有滋補養(yǎng)身的作用。雞肉中蛋白質(zhì)的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人體吸收利用...
類別營養(yǎng)不良調(diào)理 
菜系河南菜

關(guān)記燒雞

關(guān)記燒雞
雞:雞肉肉質(zhì)細嫩,滋味鮮美,并富有營養(yǎng),有滋補養(yǎng)身的作用。雞肉中蛋白質(zhì)的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人體吸收利用...
類別補虛養(yǎng)身調(diào)理 營養(yǎng)不良調(diào)理 
菜系河南菜

紅扒魚翅

紅扒魚翅
魚翅(干):魚翅膠質(zhì)豐富、清爽軟滑,是一種高蛋白、低糖、低脂肪的高級食品。魚翅含降血脂、抗動脈硬化及抗凝成份,對心血管系...
類別養(yǎng)顏美容調(diào)理 動脈硬化調(diào)理 高血壓調(diào)理 
菜系河南菜