阿膠糯米粥

工藝：煮

口味：原本味

菜系：其它菜系

功效：補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理補(bǔ)血調(diào)理孕婦食譜

主料：阿膠糯米

輔料：

調(diào)料：赤砂糖

時(shí)期： 孕中期

種類(lèi)：早餐|中餐|晚餐

制作時(shí)間：45分鐘

1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

熱量191.95千卡
蛋白質(zhì)3.68克
脂肪0.7克
泛酸0.25毫克
碳水化合物43.58克
葉酸3.5微克
膳食纖維0.4克
硫胺素0.1毫克
核黃素0.02毫克
尼克酸1.02毫克
鈣20.85毫克
磷78.05毫克
鉀127.5毫克
鈉1.66毫克
鎂27.2毫克
鐵3.46毫克
鋅0.79毫克
硒1.56微克
銅0.13毫克
錳0.78毫克

2制作方法

把阿膠搗碎，放入碗中，上籠蒸化；將糯米淘洗干凈，加清水適量煮成粥。
食時(shí)以粥調(diào)和蒸化的阿膠即可。

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

早餐|中餐|晚餐

5營(yíng)養(yǎng)解析

糯米：糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營(yíng)養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品；具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對(duì)脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收澀作用，對(duì)尿頻，盜汗有較好的食療效果。

6食物相克

阿膠：阿膠畏大黃。糯米：糯米不宜于雞肉同食。

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