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動(dòng)脈硬化

  動(dòng)脈硬化是動(dòng)脈的一種非炎癥性病變,是動(dòng)脈管壁增厚、變硬,失去彈性和管腔狹小的退行性和增生性病變的總稱(chēng),常見(jiàn)的有:1、動(dòng)脈粥樣硬化;2、動(dòng)脈中層鈣化;3,小動(dòng)脈硬化(arteriolosclerosis)3種。動(dòng)脈粥樣硬化(atherosclerosis)是動(dòng)脈硬化中常見(jiàn)的類(lèi)型,為心肌梗塞和腦梗塞的主要病因。

宜吃1、多吃富含維生素C的食物。 2、多吃高纖維素的食物。 3、多食用豆制品。

忌吃1、忌食高膽固醇的食物。 2、忌食高脂肪食物。 3、忌食發(fā)物、忌煙酒。

蝦醬茼蒿炒豆腐

蝦醬茼蒿炒豆腐
茼蒿莖切粒,用開(kāi)水焯出,控凈水分;鹵水豆腐切6厘米的丁,用開(kāi)水焯出,再放油中煎炒至表皮稍硬呈乳黃色。
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菜系山東菜

蘆筍拌皮皮蝦

蘆筍拌皮皮蝦
皮皮蝦剪去尾節(jié),用搟面杖擠出蝦虎肉,放盆內(nèi)入籠蒸熟(勿老)。蘆筍去皮,斜切薄片,與熟蝦虎肉一起加蔥絲、姜末、...
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