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克山病

  克山病(Keshan disease)是一種原因未明的以心肌病變?yōu)橹鞯募膊?,亦稱(chēng)地方性心肌病。1935年首先在黑龍江省克山縣發(fā)現(xiàn),故以克山病命名,過(guò)去本病死亡率較高,新中國(guó)成立后積極防治本病,使本病發(fā)病率和病死率都有大幅度的下降,在預(yù)防、治療方法和病因研究方面也取得了一些重要進(jìn)展,目前年發(fā)病率已降至0.07/10萬(wàn)以下,發(fā)病類(lèi)型由以急型、亞急型為多,轉(zhuǎn)為以潛在型和慢型為主。大量流行病學(xué),病理解剖學(xué)、臨床防治及實(shí)驗(yàn)室研究結(jié)果表明,本病是一種獨(dú)立的地方性心肌病。

宜吃1.飲食宜清淡,多吃一些新鮮蔬菜;2.可適當(dāng)吃一些瘦肉、魚(yú)類(lèi);3.注重補(bǔ)水。

忌吃1.少吃過(guò)于油膩或高脂肪食物;2.飯菜不宜過(guò)咸;3.少喝含咖啡因的飲料。

牡蠣肉末粥

牡蠣肉末粥
鮮牡蠣去殼,用粟粉揉擦后沖洗干凈,瀝干備用。豬肉切末加鹽、色拉油、胡椒粉、香油拌勻,腌10分鐘左右。
類(lèi)別 貧血調(diào)理 補(bǔ)血調(diào)理 骨質(zhì)疏松調(diào)理 克山病調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理
菜系其它菜系

牡蠣豆腐湯

牡蠣豆腐湯
將牡蠣肉洗凈,切成薄片。豆腐皮洗凈切丁。鍋置火上,放入花生油燒熱,下蒜片煸香,倒入蝦油,加水燒開(kāi)...
類(lèi)別 益智補(bǔ)腦調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 克山病調(diào)理
菜系私家菜