炒
- 雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養(yǎng)物質,如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀,被人們稱作“理想的營養(yǎng)庫”。
- 類別脾調養(yǎng)調理 胃調養(yǎng)調理
- 菜系家常菜
- 莖葉含芹菜甙、佛手柑內酯、有機酸、胡蘿卜素、維生素C、糖類、揮發(fā)油中含特殊氣味的丁基苯酞衍生物成分,旱芹菜含酸性的降壓成...
- 類別防癌抗癌調理 補虛養(yǎng)身調理
- 菜系家常菜
- 1.雞肉和豬肉、牛肉比較,其蛋白質含量較高,脂肪含量較低。此外,雞肉蛋白質中富含人體必須的氨基酸,其含量與蛋乳中的氨基酸...
- 類別腎調養(yǎng)調理 胃調養(yǎng)調理
- 菜系家常菜
- 1.洋蔥具有發(fā)散風寒的作用,是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物。 2.洋蔥營養(yǎng)豐富,且氣味辛辣...
- 類別防癌抗癌調理 胃調養(yǎng)調理
- 菜系家常菜
- 1.豬肉的蛋白質屬優(yōu)質蛋白質,含有人體全部必需氨基酸。 2.豬肉富含鐵,是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的...
- 類別腎調養(yǎng)調理 脾調養(yǎng)調理
- 菜系家常菜
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