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1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1.五花肉切片，蔥切碎
2.洋蔥去皮切成絲
3.鍋內(nèi)油燒熱，下入五花肉煸炒
4.下入生抽、花椒粉、蔥花炒香
5.洋蔥下鍋煸炒，放入鹽
6.最后放入雞精出鍋
2.洋蔥去皮切成絲
3.鍋內(nèi)油燒熱，下入五花肉煸炒
4.下入生抽、花椒粉、蔥花炒香
5.洋蔥下鍋煸炒，放入鹽
6.最后放入雞精出鍋
3制作提示
洋蔥別炒時(shí)間過長
4推薦食用時(shí)間
午餐
5營養(yǎng)解析
1.洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用，是因?yàn)檠笫[鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物。 2.洋蔥營養(yǎng)豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物。
6食物相克
洋蔥+皮皮蝦：形成草酸鈣產(chǎn)生結(jié)石
洋蔥+小龍蝦：形成草酸鈣產(chǎn)生結(jié)石
洋蔥+河蝦：形成草酸鈣產(chǎn)生結(jié)石
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