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洋蔥炒蛋

洋蔥炒蛋

工藝:

口味:家常味

菜系:家常菜

功效:胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 利尿調(diào)理 

主料:洋蔥 雞蛋 

輔料:青椒 

調(diào)料: 植物油 生抽 味精 

時期: 備孕期

種類:午餐

制作時間:<10分鐘

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

1.將材料洗了

2.將青椒切絲,洋蔥去頂對半切片

3.雞蛋打成蛋液

4.加油燒熱倒入雞蛋液,將雞蛋劃成小塊狀盛出

5.再加點(diǎn)油燒熱,將洋蔥和青椒絲放入鍋中一起翻炒

6.炒至七八成熟時,加鹽,雞精,醬油等調(diào)味料

7.將雞蛋塊到入加點(diǎn)點(diǎn)水一起翻炒一會,盛碗出鍋

3制作提示

喜歡洋怱吃熟點(diǎn)的,可多炒會

4推薦食用時間

午餐

5營養(yǎng)解析

1.洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用,是因?yàn)檠笫[鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物。 2.洋蔥營養(yǎng)豐富,且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,且洋蔥不含脂肪,其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物。

6食物相克

洋蔥+皮皮蝦:形成草酸鈣產(chǎn)生結(jié)石

洋蔥+小龍蝦:形成草酸鈣產(chǎn)生結(jié)石

洋蔥+河蝦:形成草酸鈣產(chǎn)生結(jié)石