枸杞桂圓煲貓肉
- 貓肉：貓肉主要含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、無機鹽及維生素等，具有滋陰補腎、補血、補虛勞的功效。貓肉性溫、味甘酸、咸、無...
- 類別特色菜
- 菜系其它菜系
紅燒湯頭制作
- 大蔥：蔥是溫通陽氣的養(yǎng)生佐料，作為調料品，蔥的主要功能是去除葷、腥、膻等油膩厚味及菜肴中的異味，并產生特殊的香味，還有較...
- 類別西餐其他
- 菜系其它菜系
藥燉湯頭制作
- 大蒜：大蒜被譽為“廣譜抗菌素”，因為大蒜揮發(fā)油中所含的大蒜辣素等具有明顯的抗炎滅菌作用，其殺菌能力可達到青霉素的十分之一...
- 類別西餐其他
- 菜系其它菜系
菜煎餅
- 小米：小米有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，還具有滋陰養(yǎng)血的功能，可以使產婦虛寒的體質得到調養(yǎng)；小米中含有豐富B族維...
- 類別快餐/主食
- 菜系其它菜系
京味餛飩
- 小麥面粉：面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養(yǎng)心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效，主治臟躁...
- 類別快餐/主食
- 菜系其它菜系
韭菜包
- 豬肉(肥瘦)：豬肉含有豐富的優(yōu)質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具...
- 類別快餐/主食
- 菜系其它菜系
油炸雞蛋燙面球
- 小麥面粉：面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養(yǎng)心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效，主治臟躁...
- 類別快餐/主食
- 菜系其它菜系
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