廣東菜
- 雞爪:營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高,含有豐富的鈣質(zhì)及膠原蛋白,多吃能軟化血管。同時(shí),還具有美容功效,膠原蛋白在酶的作用下,能提供皮膚細(xì)胞...
- 類別養(yǎng)顏美容調(diào)理 延緩衰老調(diào)理
- 菜系廣東菜
- 豆腐:健腦的同時(shí),還能抑制膽固醇的攝入。大豆蛋白顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不僅可以預(yù)防結(jié)腸癌,還有助于...
- 類別防癌抗癌調(diào)理 高血壓調(diào)理
- 菜系廣東菜
- 糯米是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的谷物,現(xiàn)代科學(xué)研究表明,糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等,為溫補(bǔ)強(qiáng)壯品。
- 類別補(bǔ)血調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理
- 菜系廣東菜
- 蝦:含有20%的蛋白質(zhì),是蛋白質(zhì)含量很高的食品之一,蝦類含有甘氨酸,這種氨基酸的含量越高,蝦的甜味就越高。脂肪含量少,并...
- 類別高血壓調(diào)理 高脂血癥調(diào)理
- 菜系廣東菜
- 菜心品質(zhì)柔嫩,風(fēng)味可口,營(yíng)養(yǎng)豐富。蛋白質(zhì)含量較高,脂肪含量較低。鈣、磷比例含量較好,還含有鐵、胡蘿卜素維生素B1、維生素...
- 類別利尿調(diào)理 健脾開(kāi)胃調(diào)理
- 菜系廣東菜
- 皮皮蝦蛋白質(zhì)含量高達(dá)20%,脂肪0.7%,以及維生素、肌苷酸、氨基丙酸等,氨基酸含量全面,組成合理,易于人體消化吸收,尤...
- 類別脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理 補(bǔ)陽(yáng)調(diào)理
- 菜系廣東菜
- 芥藍(lán)含纖維素、糖類等。其味甘,性辛,具備利水化痰、解毒祛風(fēng)、除邪熱、解勞乏、清心明目等功效。
- 類別防癌抗癌調(diào)理 心調(diào)養(yǎng)調(diào)理 潤(rùn)腸通便
- 菜系廣東菜
- 1.牛腩提供高質(zhì)量的蛋白質(zhì),含有全部種類的氨基酸,各種氨基酸的比例與人體蛋白質(zhì)中各種氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨...
- 類別補(bǔ)血調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 骨質(zhì)疏松調(diào)理
- 菜系廣東菜
- 在畜肉中,豬肉的蛋白質(zhì)含量最低,脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質(zhì)較高,每100克可含高達(dá)29克的蛋白質(zhì),含脂肪6克。經(jīng)煮燉后...
- 類別貧血調(diào)理 健脾開(kāi)胃調(diào)理 滋陰調(diào)理
- 菜系廣東菜
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