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1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1.小鍋內坐水，把豬骨放入焯燙去血沫
2.沖洗干凈備用
3.玉米，紅蘿卜，甘薯洗凈切塊
4.砂鍋內放入適量的清水，把玉米放入鍋內
5.放入蜜棗，紅蘿卜
6.把豬骨頭放入砂鍋內
7.大火煲開10分鐘
8.轉小火煲90分鐘
9.這時放入薯塊一起煲30分鐘
10.食用前放入適量的食鹽調味即可
2.沖洗干凈備用
3.玉米，紅蘿卜，甘薯洗凈切塊
4.砂鍋內放入適量的清水，把玉米放入鍋內
5.放入蜜棗，紅蘿卜
6.把豬骨頭放入砂鍋內
7.大火煲開10分鐘
8.轉小火煲90分鐘
9.這時放入薯塊一起煲30分鐘
10.食用前放入適量的食鹽調味即可
3制作提示
甘薯很容易就煲熟，過早放入容易煲爛，后放入煲出來的大薯還是完整并且成熟的，不影響賣相與口感哦。
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養(yǎng)解析
甘薯：性平、微涼，入脾、胃、大腸經(jīng);可補脾益胃，生津止渴，通利大便，益氣生津，潤肺滑腸。 玉米：刺激大腦細胞，增強人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調整神經(jīng)系統(tǒng)功能。起到使皮膚細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產生作用，可以對抗眼睛老化。 豬骨：除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。骨頭湯中含有的膠原蛋白，能增強人體制造血細胞的能力。所以對于中老年人來說，喝些骨頭湯加以調理，可以減緩骨骼老化。
6食物相克
玉米+海螺：身體不適
玉米+田螺：一起吃容易中毒，用地漿水可以解毒
養(yǎng)生推薦
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