烤雞翅中

工藝：烤

口味：家常味

菜系：家常菜

功效：延緩衰老調(diào)理養(yǎng)顏美容調(diào)理

主料：雞翅

輔料：檸檬汁

調(diào)料：料酒豆瓣辣醬

時(shí)期： 孕早期

種類(lèi)：午餐、晚餐、零食

制作時(shí)間：135分鐘

1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

熱量194千卡
蛋白質(zhì)17.4克
脂肪11.8克
碳水化合物4.6克
膽固醇113毫克
鈣8毫克
磷161毫克
鉀205毫克
鈉50.8毫克
鎂17毫克
鐵1.3毫克
鋅1.12毫克
硒10.98微克
銅0.05毫克
錳0.03毫克

2制作方法

1.雞翅中洗干凈

2.在雞翅中背面劃口

3.將雞翅中放在容器中加腌料、料酒攪拌均勻腌制2個(gè)小時(shí)

4.腌制過(guò)程中要適時(shí)翻動(dòng)雞翅，以保證均勻入味

5.烤爐通電加熱，腌制好的雞翅放在烤網(wǎng)上烤制

6.烤制時(shí)適時(shí)翻動(dòng)雞翅并刷料汁?？局岭u翅熟即可享用

3制作提示

1.在雞翅上劃口，可以方便腌制雞翅時(shí)入味 2.腌制雞翅的料汁依據(jù)個(gè)人口味調(diào)整

4推薦食用時(shí)間

午餐、晚餐、零食

5營(yíng)養(yǎng)解析

雞翅：膠原蛋白含量豐富，對(duì)于保持皮膚光澤、增強(qiáng)皮膚彈性均有好處。翅膀內(nèi)所含大量的維生素A，遠(yuǎn)超過(guò)青椒。對(duì)視力、生長(zhǎng)、上皮組織及骨骼的發(fā)育、精子的生成和胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育都是必需的。

6食物相克

雞翅+大蒜：兩者功用相佐

雞翅+糯米：引起身體不適

雞翅+紅薯：同食會(huì)腹痛

雞翅+菊花：中毒

雞翅+芝麻：嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡

雞翅+李子：食則拉痢

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