1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
加入白糖、醋拌勻,盛入盤內(nèi)即成。
3制作提示
此菜可配饅頭食用。
4推薦食用時(shí)間
早餐|中餐|晚餐
5營養(yǎng)解析
心里美蘿卜:蘿卜所含熱量較少,纖維素較多,吃后易產(chǎn)生飽脹感,這些都有助于減肥。蘿卜能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素,增加機(jī)體免疫力,并能抑制癌細(xì)胞的生長,對(duì)防癌、抗癌有重要作用。蘿卜中的芥子油和精纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),有助于體內(nèi)廢物的排出。常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓,預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽石癥等疾病。
6食物相克
心里美蘿卜:蘿卜主瀉、胡蘿卜為補(bǔ),所以二者最好不要同食,若要一起吃時(shí)應(yīng)加些醋來調(diào)和,以利于營養(yǎng)吸收;服用人參、西洋參時(shí)不要同時(shí)吃蘿卜,以免藥效相反,起不到補(bǔ)益作用;忌與橘子、柿子同食。
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