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筋餅

筋餅

工藝:

口味:原本味

菜系:其它菜系

功效:快餐/主食 脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

主料:小麥富強粉 

輔料:

調(diào)料:大豆油 花椒粉  

種類:早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

將精粉調(diào)成冷水面團,揪成面劑,搟成長方形片,抹層軟酥,從前向后疊起、抻長,把左邊劑頭壓成圓形底座,從右邊盤起,摞在底座面劑上面,稍餳后,搟成圓形薄餅,兩面烙成金黃色。

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養(yǎng)解析

小麥富強粉:面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),有養(yǎng)心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效,主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

6食物相克