柴胡白術燉烏龜

1本菜譜的營養(yǎng)成分

• 熱量42.9千卡
• 蛋白質0.01克
• 脂肪3.76克
• 碳水化合物2.25克
• 膳食纖維2.89克
• 磷6.3毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

食龜肉，飲湯。每2-3天為1劑，常食。

5營養(yǎng)解析

烏龜：烏龜肉營養(yǎng)豐富，含豐富蛋白質、礦物質等，烏龜蛋白有一定的抗癌作用，能抑制腫瘤細胞，并可增強機體免疫功能。龜肉味甘、咸、性平，具有養(yǎng)陰補血、益腎填精、止血之功效。桃仁：桃仁性甘平、味苦，入肺、肝、大腸經；有破血行瘀，潤燥滑腸的功效；治經閉、痛經、瘕瘕痞塊，跌打損傷、腸燥便秘。

6食物相克

烏龜：龜肉不宜與酒、果、瓜、豬肉、莧菜同食。柴胡：柴胡與皂莢、女莞、藜蘆相克。