您當(dāng)前的位置:江蘇民福康科技股份有限公司 > 食療養(yǎng)生 > 私家菜 > 檸檬可樂雞翅

檸檬可樂雞翅

檸檬可樂雞翅

工藝:

口味:酸甜味

菜系:私家菜

功效:養(yǎng)顏美容調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 

主料:雞翅 

輔料:檸檬 

調(diào)料:色拉油  醬油  可樂 白糖 小蔥 胡椒粉 

時(shí)期: 孕早期

種類:午餐、晚餐

制作時(shí)間:35分鐘

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

1.將鍋燒熱放少許食用油,然后放入雞翅,同時(shí)放入生姜片煎至雞翅兩面微微上色

2.然后放入白糖小火翻炒,等到白糖溶化顏色變深,放入蔥段出香味,放少許醬油出香味

3.倒入可樂,花椒粉

4.將檸檬擠出汁放入

5.大火開鍋,小火燉15分鐘,放鹽調(diào)味。嘗一下湯汁的味道,按自己的口味可以再放些糖調(diào)整一下,做到酸甜適和自己的口味

6.開大火收濃湯汁,一定要在旁邊看著,以免糊鍋。只有經(jīng)過大火收汁,顏色才漂亮

7.將雞翅盛入盤中,將檸檬皮刨成細(xì)絲灑在盤中的雞翅上即可(只要外面的薄薄一層黃皮)

3制作提示

檸檬作為水果一般都是用在飲料中或各式的菜肴中,它獨(dú)有的酸香味讓人很迷戀,我試著在可樂雞翅中加上了檸檬,本來一味甜膩的可樂雞翅多出了一絲開胃的酸,竟然也非常好吃。

4推薦食用時(shí)間

午餐、晚餐

5營養(yǎng)解析

雞翅:雞中翅相對翅尖和翅根來說,它的膠原蛋白含量豐富,對于保持皮膚光澤、增強(qiáng)皮膚彈性均有好處。雞肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。

6食物相克

雞翅+糯米:引起身體不適

雞翅+紅薯:同食會腹痛

雞翅+菊花:中毒