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百香木瓜

百香木瓜

工藝:

口味:甜味

菜系:私家菜

功效:甜品/點心 養(yǎng)顏美容調理 清熱去火調理 

主料:西番蓮 

輔料:木瓜 

調料:白砂糖 

種類:早餐|中餐|晚餐

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

將西番蓮果肉與白糖一起放入鍋內拌煮約3至5分鐘,到糖完全融化呈粘稠狀,放涼降溫后備用。
將青木瓜片與西番蓮充分攪拌均勻后即可,放入冰箱冰涼后食用風味更佳。

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐

5營養(yǎng)解析

西番蓮:西番蓮的果實甜酸可口,風味濃郁,芳香怡人,含有豐富的營養(yǎng)物質,具有極高的保健作用,加工制成的果汁,馨香四溢,醇濃可口,有生津止渴、提神醒腦、幫助消化和化痰止咳、治腎虧、滋補強身等功能,是國內外暢銷的高級保健飲料,有"果汁之王"的美譽。木瓜:木瓜有健脾消食的作用。木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利于人體對食用進行消化和吸收,因此有健脾消食之功。木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸。吃了太多的肉食,脂肪容易堆積在下半身,木瓜里的酵素,可幫助分解肉食,減低胃腸的工作量,讓肉感的雙腿慢慢變得更有骨感。木瓜獨有的番木瓜堿具有抗腫瘤功效,并能阻止人體致癌物質亞硝胺的合成,對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。木瓜所含的齊墩果成分是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、軟化血管等功效的化合物。木瓜酶對乳腺發(fā)育很有幫助,有催奶的效果,乳汗缺乏的婦女食用能增加浮汁。豐胸要用青木瓜效果最好。因為木瓜性溫,不寒不燥,其中的營養(yǎng)容易被皮膚直接吸收,特別是可發(fā)揮潤肺的功能。當肺部得到適當?shù)淖虧櫤?,就能更好地行氣活血,使身體更易吸收充足的營養(yǎng),從而讓皮膚變得光潔、柔嫩、細膩,皺紋減少、面色紅潤。

6食物相克

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