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消化性潰瘍

消化性潰瘍(peptic ulcer)主要指發(fā)生于胃和十二指腸的慢性潰瘍,是一多發(fā)病、常見(jiàn)病。潰瘍的形成有各種因素,其中酸性胃液對(duì)粘膜的消化作用是潰瘍形成的基本因素,因此得名。酸性胃液接觸的任何部位,如食管下段、胃腸吻合術(shù)后吻合口、空腸以及具有異位胃粘膜的Meckel憩室,絕大多數(shù)的潰瘍發(fā)生于十二指腸和胃,故又稱胃、十二指腸潰瘍。

宜吃1、宜食細(xì)軟易消化的食物; 2、宜食含蛋白質(zhì)的食物; 3、多食碳水化物類食物。

忌吃1、忌食煎炒油炸類食物; 2、忌食辛辣刺激性食物; 3、忌吃吃粗糧、粗纖維蔬菜、生硬水果。

奶湯海參

奶湯海參
將水發(fā)海參用刀豁開(kāi)成一大片,洗凈后摁平,片成薄片,越薄越好;將海參片放在開(kāi)水中焯一下,立即撈出,放在燒開(kāi)的2...
類別 滋陰調(diào)理 壯腰健腎調(diào)理 氣血雙補(bǔ)調(diào)理 消化性潰瘍調(diào)理
菜系北京菜

圓白菜炒粉絲

圓白菜炒粉絲
將圓白菜洗凈,均勻切成4厘米長(zhǎng)的絲;將粉絲用溫水泡透,切成段;蔥、姜、蒜洗凈,均切成細(xì)末待用;<...
類別 延緩衰老調(diào)理 糖尿病調(diào)理 消化性潰瘍調(diào)理 減肥瘦身調(diào)理
菜系北京菜