1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
1.杏鮑菇洗凈后一分為二,用手撕成小條;洋蔥切碎末;一起放大碗內(nèi)
2.依次放辣椒粉、孜然粉、鹽、山茶油、生抽;拌勻后腌制20分鐘
3.腌好的蘑菇條鋪在烤盤(pán)上,微波爐選擇“烤肉鍵/燒烤鍵”,15分鐘出爐
4.最后撒上少量黑胡椒即可
2.依次放辣椒粉、孜然粉、鹽、山茶油、生抽;拌勻后腌制20分鐘
3.腌好的蘑菇條鋪在烤盤(pán)上,微波爐選擇“烤肉鍵/燒烤鍵”,15分鐘出爐
4.最后撒上少量黑胡椒即可
3制作提示
烤杏鮑菇選用的是橄欖油,味道更加清香,不用添加其他的調(diào)味料,保持杏鮑菇本身的鮮
4推薦食用時(shí)間
午餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
杏鮑菇營(yíng)養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì),可以提高人體免疫功能,對(duì)人體具有抗癌、降血脂、潤(rùn)腸胃以及美容等作用。
6食物相克
杏鮑菇+鵪鶉肉:易使人生痔瘡
杏鮑菇+鵪鶉蛋:易使人面生黑痣
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