玉米烙
工藝:煎
口味:家常味
菜系:家常菜
功效:高脂血癥調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理
主料:玉米
時(shí)期: 孕早期
種類:午餐、晚餐
制作時(shí)間:20分鐘
1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
2.將玉米粒煮熟后, 撈出后放涼備用
3.將一個(gè)雞蛋, 加入生粉與面粉, 泡打粉調(diào)成一個(gè)雞蛋糊
4.將涼好的玉米粒放入其中攪拌均勻
5.將韭菜切成小段備用
6.在鍋中加入適量油,將油燒到三成熱, 加入玉米粒
7.按壓圓餅狀, 在上面均勻撒上韭菜粒
8.煎至兩面金黃即可
3制作提示
我這是做咸口的, 所以加了點(diǎn)韭菜段; 如果喜歡甜味的, 可以加點(diǎn)糖, 再在上面撒點(diǎn)白芝麻。
4推薦食用時(shí)間
午餐、晚餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
玉米:豐富的鈣可起到降血壓的功效,有促進(jìn)細(xì)胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁,因此,玉米對(duì)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。
6食物相克
玉米+海螺:身體不適
玉米+田螺:一起吃容易中毒,用地漿水可以解毒
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