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1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1.小河蝦用流動(dòng)的水清洗干凈，然后徹底的控凈水分
2.盆里放適量干面粉，加花椒粉和適量鹽
3.用筷子拌勻
4.鍋內(nèi)放油燒熱
5.油熱后放小河蝦
6.鍋內(nèi)的蝦炸成紅色，馬上用笊籬撈出控凈油即可
2.盆里放適量干面粉，加花椒粉和適量鹽
3.用筷子拌勻
4.鍋內(nèi)放油燒熱
5.油熱后放小河蝦
6.鍋內(nèi)的蝦炸成紅色，馬上用笊籬撈出控凈油即可
3制作提示
一定特別注意：油要燒到八成熱，小河蝦一次少放點(diǎn)，放入小河蝦以后，馬上用筷子滑開，防止小河蝦沾在一起。
4推薦食用時(shí)間
午餐、晚餐
5營養(yǎng)解析
蝦含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸，蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。
6食物相克
蝦+南瓜：一起吃會(huì)引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒
蝦+木瓜：腹痛頭暈，食物中毒
蝦+烏雞：中毒
蝦+山藥：同食會(huì)引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀
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