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香煎培根彩椒卷

香煎培根彩椒卷

工藝:

口味:黑椒味

菜系:家常菜

功效:心調(diào)養(yǎng)調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

主料:培根 柿子椒 

輔料:紅辣椒 

調(diào)料:植物油 胡椒粉 

時期: 孕早期

種類:午餐、晚餐

制作時間:25分鐘

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

1.彩椒分別切成絲備用

2.培根從中間切斷

3.把彩椒絲放在培根的一頭

4.輕輕的卷起

5.煎鍋放入少量的植物油,把培根卷的封口朝下碼放在鍋中

6.小火煎至培根變色,撒上黑胡椒粉即可

3制作提示

如果怕培根卷散開,培根卷也可以用牙簽固定。

4推薦食用時間

午餐、晚餐

5營養(yǎng)解析

柿子椒的水分含量高(74%~94%),熱量低,但隨著它的成熟水分含量會降低,熱量會增高。維生素A和維生素C隨其成熟度而增加。一般來說維生素C的含量是番茄的3.5倍,與草莓和檸檬的含量差不多,在蔬菜中居首。

6食物相克

柿子椒+秋黃瓜:破壞維生素C

柿子椒+黃瓜:破壞維生素C