1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1.準備食材
2.蝦仁用料酒、鹽、生抽腌一下,其余都切丁
3.起油鍋煸炒蝦仁
4.等蝦仁變色時放入其余食材翻炒
5.再放入米飯翻炒,放鹽
6.放胡椒粉炒勻,使米飯全部散開
7.放入烘焙碗中,上面撒上馬蘇里拉芝士
8.烤箱預熱,180度15分鐘左右
2.蝦仁用料酒、鹽、生抽腌一下,其余都切丁
3.起油鍋煸炒蝦仁
4.等蝦仁變色時放入其余食材翻炒
5.再放入米飯翻炒,放鹽
6.放胡椒粉炒勻,使米飯全部散開
7.放入烘焙碗中,上面撒上馬蘇里拉芝士
8.烤箱預熱,180度15分鐘左右
3制作提示
烤到馬蘇里拉芝士起焦點即可。
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養(yǎng)解析
蝦:含有20%的蛋白質(zhì),是蛋白質(zhì)含量很高的食品之一,蝦類含有甘氨酸,這種氨基酸的含量越高,蝦的甜味就越高。脂肪含量少,并且?guī)缀醪缓鳛槟芰縼碓吹膭游锾琴|(zhì),蝦中的膽固醇含量較高。
6食物相克
蝦+南瓜:一起吃會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒
蝦+木瓜:腹痛頭暈,食物中毒
蝦+烏雞:中毒
蝦+山藥:同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀
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