1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
2、雞蛋用不粘鍋煎熟。
3、蝦仁滑油取出備用。
4、鍋里油熱加入蔥花炒香。
5、加入南瓜丁翻炒至斷生。
6、加入米飯翻炒。
7、加入雞蛋,蝦仁翻炒,加入鹽調(diào)勻即可。
3制作提示
炒飯時(shí)最好用不粘鍋來炒,防粘。加入米飯后改用小火炒制。
4推薦食用時(shí)間
午餐
5營養(yǎng)解析
1.雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養(yǎng)物質(zhì),如蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀,被人們稱作“理想的營養(yǎng)庫”。 2.雞蛋中含有的營養(yǎng)素對人而言,僅次于母乳。一個(gè)雞蛋所含的熱量,相當(dāng)于半個(gè)蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質(zhì)、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。
6食物相克
雞蛋+紅薯:一起吃會腹痛
雞蛋+糖精:糖精與生雞蛋一起吃會引起中毒
雞蛋+甲魚:性咸平,孕婦及產(chǎn)后便秘者忌食
養(yǎng)生推薦
食譜推薦
當(dāng)季食譜推薦
熱門閱讀