1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1.糖粉、低粉、鹽混合,黃油室溫軟化,切小塊,放入粉類混合物里,用手搓成均勻的小顆粒
2.蛋液和冷水混合均勻,加入粉內(nèi)
3.整理成面團(tuán),保鮮膜包好冷藏半個(gè)小時(shí)
4.蘋果去核不去皮,切薄片
5.學(xué)廚小奶鍋里加入20克砂糖和50克水,煮至砂糖融化后放入蘋果片煮5分鐘,煮好的蘋果片瀝干水分待用
6.松弛好的面團(tuán),搟成薄片,分成均勻?qū)挾鹊臈l,大約1.5厘米寬
7.取一條面片,在中間的位置上依次擺上蘋果片
8.剩余的半邊折上去,壓住蘋果片
9.從一頭開始卷起來,成玫瑰花的樣子,整理一下花瓣,更逼真一些
10.放入學(xué)廚大堡模具
11.烤箱預(yù)約165度,中層烤20分鐘
2.蛋液和冷水混合均勻,加入粉內(nèi)
3.整理成面團(tuán),保鮮膜包好冷藏半個(gè)小時(shí)
4.蘋果去核不去皮,切薄片
5.學(xué)廚小奶鍋里加入20克砂糖和50克水,煮至砂糖融化后放入蘋果片煮5分鐘,煮好的蘋果片瀝干水分待用
6.松弛好的面團(tuán),搟成薄片,分成均勻?qū)挾鹊臈l,大約1.5厘米寬
7.取一條面片,在中間的位置上依次擺上蘋果片
8.剩余的半邊折上去,壓住蘋果片
9.從一頭開始卷起來,成玫瑰花的樣子,整理一下花瓣,更逼真一些
10.放入學(xué)廚大堡模具
11.烤箱預(yù)約165度,中層烤20分鐘
3制作提示
加了些葉子裝飾更好看。
4推薦食用時(shí)間
點(diǎn)心
5營養(yǎng)解析
蘋果能保持血糖的穩(wěn)定,還能有效地降低膽固醇。還能減少肺癌的危險(xiǎn),預(yù)防鉛中毒,原花青素能預(yù)防結(jié)腸癌。
6食物相克
蘋果+紫甘藍(lán):營養(yǎng)維生素的吸收
蘋果+沙丁魚:身體不適
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