2制作方法
2.除了面粉和香蔥把材料類(lèi)洗凈倒入豆?jié){機(jī)內(nèi)。
3.調(diào)到熱飲區(qū)五谷鍵。
4.面粉倒入面包機(jī)內(nèi)。
5.倒入適量雜糧豆?jié){。
6.倒入食鹽和雞精啟動(dòng)和面鍵十五分鐘。
7.放在面墊上用手在揉幾分鐘。
8.把面團(tuán)用面棍搟開(kāi)。
9.撒入適量的調(diào)和油。
10.倒入洗凈切好香蔥。
11.卷起了在團(tuán)好。
12.再次搟開(kāi)別太厚。
13.預(yù)熱好刷少量的油放入電餅鐺內(nèi)開(kāi)啟上下加熱鍵。
14.中間翻一次這樣會(huì)均勻加熱,大約用了8分鐘就出鍋了。
3制作提示
高粉和低粉可以用普通的中筋粉代替,沒(méi)有面包機(jī)直接用手揉到表面光滑即可。香蔥要提前洗好瀝干水在切。 多味多營(yíng)養(yǎng)的雜糧豆?jié){餅的版權(quán)歸作者所有,沒(méi)有作者本人的書(shū)面許可任何人不得轉(zhuǎn)載或使用其中整體或任何部分內(nèi)容。
4推薦食用時(shí)間
早晚
5營(yíng)養(yǎng)解析
1.防癌抗癌。蓮子善于補(bǔ)五臟不足,通利十二經(jīng)脈氣血,使氣血暢而不腐,蓮子所含氧化黃心樹(shù)寧堿對(duì)鼻咽癌有抑制作用,這一切,構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營(yíng)養(yǎng)保健功能。 2.降血壓。蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N-9有降血壓作用。 3.強(qiáng)心安神。蓮子中央綠色的芯,稱(chēng)蓮子芯,含有蓮心堿、異蓮心堿等多種生物堿,味道極苦,有清熱瀉火之功能,還有顯著的強(qiáng)心作用,能擴(kuò)張外周血管,降低血壓。可以治療口舌生瘡,并有助于睡眠。用作補(bǔ)益藥,補(bǔ)脾止瀉,益腎澀精,養(yǎng)心安神??芍委熎⑻摼脼a、瀉久痢、腎虛遺精、滑泄、小便不禁、婦人崩漏帶下、心神不寧、驚悸、不眠。 4.滋養(yǎng)補(bǔ)虛。對(duì)于久病、產(chǎn)后或老年體虛者,更是常用營(yíng)養(yǎng)佳品。
6食物相克
蓮子+豬肚:易中毒。
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