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1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
1.準(zhǔn)備材料
2.蓮子和銀耳提前泡發(fā)
3.蓮子去芯
4.銀耳洗干凈，去除根部黃色部分
5.銀耳撕碎，和所有材料一起加入電飯鍋
6.加水到最低刻度線
7.電飯鍋跳開(kāi)之后，直接就可以吃了。
2.蓮子和銀耳提前泡發(fā)
3.蓮子去芯
4.銀耳洗干凈，去除根部黃色部分
5.銀耳撕碎，和所有材料一起加入電飯鍋
6.加水到最低刻度線
7.電飯鍋跳開(kāi)之后，直接就可以吃了。
3制作提示
還撒了幾顆清洗干凈的枸杞，注意枸杞不用煮啊，否則顏色不好看，攪拌一下就可以了。銀耳和蓮子要提前泡發(fā)。
4推薦食用時(shí)間
早餐、晚餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
銀耳：富含維生素D，能防止鈣的流失。蛋白質(zhì)中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。還含有多種礦物質(zhì)，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等，其中鈣、鐵的含量很高。
6食物相克
銀耳+白蘿卜：易患皮炎
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